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Eis am Stiel: Erdbeere-Minze

Das fertige Erdbeer-Minz-Eis

Fast nichts ist hierzulande besser geeignet, um als Frucht den kommenden Sommer anzukündigen als die Erdbeere. Nicht die eher knusprigen, hellroten, riesigen „Beeren“ aus nordafrikanischen oder spanischen Gewächshäusern, die uns den Winter über begleiten und weniger Aroma als ein paar

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Eis am Stiel: Avocado

Eis am Stiel: Avocado

Eis aus Avocado? Das soll schmecken? Und wie… Wir wollten es auch nicht direkt glauben und haben es ausprobiert. Millionen Mexikaner, für die das grüne Eis am Stiel einfach zur heißen Jahreszeit gehört, können nicht unter einer Geschmackverirrung leiden. 😉

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Eis am Stiel: Kiwi

Die Temperaturen steigen weiter und damit auch die Lust auf erfrischende, gefrorene Früchte. Schöne heimische Früchte waren dieses Wochenende Mangelware im Supermarkt unseres Vertrauens, daher haben wir uns kurzerhand für die kleine, haarige Frucht aus Neuseeland entschieden…

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Eis am Stiel: Wassermelone

Einmal auf den Geschmack gekommen, freut man sich auf jedes neue Sommer-Wochenende und die Möglichkeit, ein neues Eis am Stiel-Rezept zu entwickeln bzw. zu testen. Heute bereiten wir ein Wassermelonen-Eis mit Rinden-Imitation zu. Anregung hierzu hat uns der Post von

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Eis am Stiel: Key Lime Pie

Als nächster Versuch nach der erfolgreichen Kombination von Joghurt und Erdbeeren haben wir uns an die gefrorene Abwandlung des Florida Klassikers Key Lime Pie gemacht.

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Das Küchenteam

Wer steckt hinter Mit Esser? Erfahre mehr über unser Küchenteam

Christa
Désirée
Sven

Köstlich & Konsorten