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Eis am Stiel: Erdbeere-Minze

Das fertige Erdbeer-Minz-Eis

Fast nichts ist hierzulande besser geeignet, um als Frucht den kommenden Sommer anzukündigen als die Erdbeere. Nicht die eher knusprigen, hellroten, riesigen „Beeren“ aus nordafrikanischen oder spanischen Gewächshäusern, die uns den Winter über begleiten und weniger Aroma als ein paar

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Eis am Stiel: Joghurt-Erdbeere

Was gibt es an einem wunderschönen Sommerwochenende Besseres,  als mit einem leckeren Eis auf der Terrasse zu sitzen, die Sonnenblumen anzuschmachten – die hoffentlich bald Blüten bekommen – und ein leckeres Eis zu essen? Natürlich ein selbstgemachtes Eis!

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Das Küchenteam

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