Blog-Archive

Birkmann – Silikon Backform Zimtsternchen

Zimtsterne

Was wäre Weihnachten ohne Zimtsterne? Und da ich auch in Thailand, wo ich in diesem Jahr die Weihnachtstage (und noch einige Wochen mehr) verbringe, nicht auf diese weihnachtliche Leckerei verzichten möchte, habe ich mir die Silikon Backform Zimtsternchen von Birkmann

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Horbacher Mühle – Mehl, Backmischungen und mehr

Horbacher Mühlenlädchen

Wo viel gebacken wird – wie bei uns dreien – da wird grundsätzlich viel Mehl gebraucht und da nicht nur das klassische Typ 405 helle Weizenmehl sondern Vollkornmehle, Dinkelmehle und Schrot. Einiges davon bekommt man zwar auch im Supermarkt, dort

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Toastabags – Sandwich-Beutel

Ein Toastabag

Während unseres Amsterdam-Trips im Oktober 2013 sind wir auf eine Produktinnovation aufmerksam geworden, die einfach aus einem käseverrückten Land wie den Niederlanden stammen muss… 🙂 Bei den Toastabags handelt sich um teflonbeschichtete Gewebe-Beutel der Firma BOSKA, in denen ein Käse-Sandwich

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Endlich: Lindt Lindor (Hello) Peanut Butter in Deutschland erhältlich

Lindt HELLO und Lindor Peanut Butter

Wer Erdnussbutter-Fan ist, der freut sich über jedes gelungene neue Produkt, dass in Deutschland auf den Markt kommt und ebendiese in mehr als homöopathischen Dosen enthält. Darum mussten wir auch direkt die Supermärkte der Umgebung auf ein neue Schokoladen-Erdnussbutter-Kombination durchsuchen,

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Uhrmacher’s Restaurant

Uhrmacher's Restaurant

In Oberwinter am Rhein (nur wenige Kilometer südlich von Bonn) hat im Sommer 2011 Uhrmacher’s Restaurant eröffnet. In dem kleinen Fachwerkhaus mit modernem Anbau kann man seither saisonale und regionale Küche genießen. Der Gastraum ist angenehm schlicht und hell eingerichtet,

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Keks-Stempel

In vielen Blogs stolperte ich immer häufiger über gestempelte Kekse und war seither wirklich gespannt darauf, Keks-Stempel selber einmal auszuprobieren. Daher habe ich mich  besonders gefreut, als ich zwei Keks-Stempel von arsEdition zur Verfügung gestellt bekam. Über Kekse, die speziell

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Tarte- und Quicheform mit herausnehmbarem Boden

Nachdem ich mit meinem Einkauf bei Aurélie schon so zufrieden war, weil die Kommunikation so reibungslos lief und ich meine Backformen wirklich schnell erhalten habe, fehlt nun also noch der eigentliche Produkttest. In den letzten Jahren haben Sven und ich

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Aurélie Bastian – Französisch Kochen und Backen

Nachdem wir aktuell doch recht gerne Quiches und Tartes backen, war ich auf der Suche nach einer neuen Backform – vorzugsweise einer mit Hebeboden, denn bei unserer Silikonform ist es doch oft schwer, das Gebäck so herauszuheben, dass es noch

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wineing

Der letzte Urlaub hat Désirée und mich nach über 20 Jahren mal wieder auf Mallorca, genauer gesagt mitten rein ins Zentrum von Palma geführt. Aufgrund der Lage des Appartments direkt am Passeig des Born (mit Blick auf die Kathedrale) lag

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Blog: Bakeaholic Mama

Vor ein paar Monaten bin ich beim Surfen auf Bakeaholic Mama gestoßen, einem wunderbaren, amerikanischen Foodblog. Allein schon die Bilder, die Carrie von ihren Gerichten und Backwaren macht, lassen mir das Wasser im Munde zusammenlaufen.

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Das Küchenteam

Wer steckt hinter Mit Esser? Erfahre mehr über unser Küchenteam

Christa
Désirée
Sven

Köstlich & Konsorten